Istilah Minuman Kopi : Espresso, Latte, Capuchino, Machiato

Saya suka banget yang namanya Kopi. Dulu waktu kuliah, suka minum kopi 'lampung' yang bungkusnya pakai kertas coklat seperti kertas sampul buku, trus setelah ada kopi kapal api, saya mulai sering beli yang ini.  Tapi sekarang, saya sudah kurangi banyak kopi, maximal 1X sehari, malah seringnya 1X seminggu. Apalagi kalo pas gak 'mobile'.  Yang 'gawat' kalau harus kerja mobile, yang saya cari adalah warung kopi yang tulisannya hijau dan gambarnya kayak kuntilanak itu lho hahaha... Saya suka ke situ, karena 1. ada colokan 2. AC dingin 3. Wifi gratis 4. Yang merokok dipisahkan di luar  5. Gampang nyari-nya.  Karena memang berusaha mengurangi minum kopi, saya lebih sering pesen teh anget aja... lebih ekonomis haha :-)

Berikut ini saya tuliskan beberapa jenis minuman yang ada kopi-kopi-nya, mungkin gak terlalu tepat diskripsi-nya tapi paling gak bias mendapatkan gambarannya seperti apa. :-)

 

Espresso

Dari Bahasa Italia. Mirip dengan kopi hitam (kalau orang Indonesia) namun sangat pekat. Dibuat dengan air panas dengan tekanan tinggi. Seperti kopi hitam, aroma kopi dari Espresso ini sangat kuat, dan rasanya tentu saja pahit (kalau tidak ditambah gula).

Cappuccino

Minuman khas dari Italia yang dibuat dari espresso dan susu. Takaran Cappuccino 1/3 espresso, 1/3 susu yang dipanaskan dan 1/3 susu yang dikocok hingga berbusa. Atau 1/3 espresso dan 2/3 mikrofoam. Pada bagian atasnya ditaburi bubuk coklat atau kayu manis.

Latte

Bahasa Italia yang artinya : kopi susu; adalah espresso yang dicampur dengan banyak susu dengan lapisan busa putih kecoklatan diatasnya. Biasanya perbandingannya 3:1 atau 4:1 sehingga lebih terasa susunya.

Macchiato

Masih bahasa Italia yang berarti "bercak";  Macchiato adalah espresso dengan susu. Jika susu-nya sedikit (susu dituang ke espresso) disebut Espresso Macchiato (dengan perbandingan 1:4), jika susu-nya banyak (espresso dituang ke susu) disebut Latte Macchiato.

Café au Lait

Berasal dari bahasa Perancis (artinya : kopi susu); adalah  kopi hitam biasa (bukan espresso) dengan susu panas. Perbandingan susu dengan kopi dalam café au lait adalah 1:1

Adi Prakosa - Starbucks - Caramel Macchiato